Rutiner för beställning och hantering av matlådor

Botkyrka kommun, 147 85 TUMBA | Munkhättevägen 45 | 08-530 610 00 | www.botkyrka.se | Org.nr 212000-2882 | Bankgiro 624-1061 Beställning

• Beställning sker på torsdagar för leverans torsdagen veckan därpå (8 dagar senare).
• Beställare ska skriva sitt namn på beställningsblanketten.
• Skriv även ut ett orderkvitto med förenklad lista på maträtter och antal lådor. Matlådor beställs av administratör, och beställningen ska godkännas och kvitteras av enhetschef innan den skickas.

Demensenheter:

Beställ specifika maträtter utifrån brukarnas behov och preferenser.

Personalen ska ha kännedom om brukarens matvanor – t.ex. beställ inte fisk en dag då flera inte tycker om fisk.

Undvik att skapa oro bland brukare – anpassa information och beställning därefter.

Somatiska enheter:

Välj två olika maträtter.

Involvera brukarna i valet så att de själva får välja mellan alternativen.

Gör en minneslista över vilket val varje brukare har gjort. Förvaring

När matlådorna levereras ska de omedelbart ställas in i ett kylskåp som håller +4°C.

Kylskåpet ska endast användas för matlådorna.

Förbered 5 separata hyllor – en per veckodag – för att förenkla hanteringen. Kassering av matlådor

Om en brukare inte är på plats ska personalen kontakta brukaren eller anhörig och fråga hur matlådan ska hanteras.

Informera tydligt att lådan kommer att kasseras om den inte hämtas inom rimlig tid.

Matlådor får aldrig ätas upp av personal. Det är absolut förbjudet och kan leda till disciplinära åtgärder.

Matlådor Dagverksamheten

Rutiner för beställning och hantering av matlådor